L’olio extra vergine di oliva, ottenuto mediante raccolta e selezione a mano delle olive da piante di varietà diverse (Leccino, Maurino, Leccio del Corno, Frantoio, Casaliva, Radar, Grignano, Pendolino e Bianchera) è ottenuto mediante spremitura con metodo artigianale a freddo. Nell’aprile 2008 è risultato vincitore del 3° premio al Concorso “El Bon Vueli”, rassegna di oli del Friuli Venezia Giulia nell’ambito della 76° Fiera Regionale dei Vini a Buttrio (UD). L’olio è in vendita in bottiglie da lt. 0,50 e da lt. 0,25. Si può acquistare direttamente presso l’Azienda Agricola a Udine all’indirizzo ed ai numeri indicati nell’home page del sito. Sull’etichetta compare una scena di bacchiatura delle olive raffigurata su un vaso attico; nella mitologia greca si narra che Atena regalò all’Attica l’olio di oliva per esserne riconosciuta come sovrana.
Il nostro olio
Su richiesta è possibile essere accompagnati dai proprietari per una visita guidata all'uliveto..